少し前から中崎マスターが燻製に凝っていて、チーズはもちろん、はんぺん&ちくわ、ベーコン、トマト、柿の種、醤油…あらゆるものをスモークしてます。私は週2回の出勤ですが、そのたび新作を試食させてくれますw「え、またぁ?」と思いつつ、毎回ホントおいしいのでビックリ。...

メディカルバー · 2018/12/13
お酒がメインのバーですが、健康相談もやっている時間帯があります。 病気のプロは病院やお医者さんですが、 健康のプロは、普段から元気に過ごしてる一般の人! …という考えの下、病気じゃない女性の、健康的な生理や QOL向上のための月経管理について、バーで語り合ってます。...

バーなかざき · 2018/12/12
ダイススタッキングってご存知ですか? テーブル上のサイコロをカップで拾い上げて 最後に伏せたカップをテーブルから持ち上げると サイコロが盾に積み上げられているの。 バーテンダーは手首が柔らかくなくちゃね と、 25年前みせていただいた技を マスターにリクエストして “魅せて”いただきました♪ と~~~ってカンタンにやりますが...

バーなかざき · 2018/12/08
多くは居酒屋のチューハイとあまりかわらないイメージではないでしょうか? 生絞りのグレープフルーツサワーとかキウイサワーとか、美味しいのたくさんあって好きではありますが、本来は炭酸ではなくレモンとシェークしたカクテルです。 写真は当店のウイスキーサワー。

メディカルバー · 2018/12/01
酔ったアタマで、難しい本なんて…と思うかもしれませんが、ついつい観行っちゃいますよw 土曜日は女性の健康談話で盛り上がります。 男性のご来店も歓迎してます!

バーなかざき · 2018/11/27
常連のお客様が、ご一緒のお友達とお絵描き対決! マスターと私の顔を描いてくださいましたw 似てるwww

メディカルバー · 2018/11/24
バーなかざき、只今、土曜のジョイントSタイムです。 今日は写真が可愛らしい、女の子向けの本と共に。。。

メディカルバー · 2018/11/17
本日のテーマは禁煙治療。 バーでもこの時間帯は毎週禁煙とさせて頂いております。 前、自宅に遊びに来た友人がこの本みて「タバコ吸ってたっけ?」って、私が自分用に持ってると思われたけど、日本禁煙科学会理事長の高橋裕子先生の著書です。 実は私、禁煙指導士の資格も持っております…初級ですが; 髙橋先生のご講義を受けて、即取りに行きました!...

バーなかざき · 2018/10/20
イベント便乗なんてwwww ・・・と言わず、浮かれてみよう! ハロウィンといえばパンプキン。 かぼちゃリキュールってないのかしら?って検索したらあったけど、イメージ的にあんまりおいしそうじゃないし、10月終わったら使い道に困りそうで、次にイメージした色が紫! バイオレットリキュールとチャコールソーダでオリジナルカクテルをつくってみました。...

バーなかざき · 2018/10/12
お酒にあまり強くない女性には、ノンアルコールのカクテルもあります。 ジュースじゃ興ざめしちゃうので頼みにくい場でも、少しお酒を弱めのご希望もOKです。 レシピを変えちゃうと薄くかったり味のバランスが崩れがりですが、味の落ちない美味しいアレンジでお作りできるよう、日々研究してます💦 赤子も飲みに来てます。※飲んでませんw

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